Estudiantes y docentes del Instituto Superior Ángel Salvadori (ITGAS) participaron del FAM Press de periodistas nacionales e internacionales, formando parte de la preparación del catering para el almuerzo realizado en la ciudad de Berisso.
En esta oportunidad, los y las estudiantes de 1.er año de la Tecnicatura Superior en Gastronomía elaboraron empanadas y una variedad de ensaladas, guiados por el docente Emiliano Machado. Por su parte, las estudiantes de Pastelero Profesional realizaron una degustación de postres, acompañadas por las docentes Ana Pérez
Durante el evento, la docente Anabella Guardianelli acompañó y coordinó a los estudiantes, junto a la Directora del ITGAS, Ma. Fernanda Corte,
La participación permitió a los estudiantes vivenciar una experiencia gastronómica profesional, poniendo en práctica sus conocimientos y formando parte de una iniciativa destinada a promover los atractivos turísticos y gastronómicos de nuestra región.
La actividad destacó, además, el trabajo articulado de docentes y estudiantes del ITGAS, fortaleciendo una formación que busca integrar permanentemente el aprendizaje académico con experiencias concretas del ámbito profesional.